Restituite all’agricoltura

Definizioni di copywriter: coloro che sanno come fare l’orto, senza aver mai usato una zappa. Lavorando sullo sviluppo rurale, prima con Regione Piemonte e poi con i GAL cuneesi, si impara che è meglio lasciare il terreno “sciolto”, senza compattarlo, perché assorba l’acqua. Che le piante officinali favoriscono la presenza degli insetti pronubi, più noti come impollinatori. E che coltivare erba o leguminose, una tecnica chiamata sovescio, aumenta la fertilità del suolo in modo naturale. Si scherza. Alla prova sul campo, aver dedicato qualche ora alla biodiversità non può trasformarci in contadini — e questo vale per ogni tema. Però quanto è bello scrivere di cose concrete: di terra, alberi, api, di frutta e verdura.

Pubblicato: 02 Set, 2025Set 02, 2025